Morango atrai produtores por ser resistente, graúdo e doce
29/06/2025
(Foto: Reprodução) Morangos Fênix têm conquistado cada vez mais produtores em cidades do estado de São Paulo, tendo como características doçura, adaptabilidade, resistência e cor. Morango Fênix tem conquistado os produtores do interior de SP
Reprodução/TV TEM
A cidade de Jarinu (SP) encanta pela sua beleza natural e agora também pelo sabor. O município está entre as melhores do estado para o cultivo de morangos, graças ao clima ameno e por estar a uma altitude de quase 800 metros.
Os agricultores locais estão apostando tanto nos morangos tradicionais quanto em uma novidade, a Fênix, criada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Um dos produtores que tem investido é Rafael Maziero, que testou em uma parte da sua propriedade e percebeu a resistência da planta a pragas e, ainda, a atratividade pela sua cor avermelhada e sabor adocicado.
De acordo com Rafael, o morango tem conquistado o paladar dos visitantes e virou aposta entre os produtores da região, que contaram com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) durante a fase de testes.
A técnica Geisla da Veiga Porfírio explica que o desenvolvimento ainda está sendo acompanhado de perto para avaliar o desempenho da planta em diferentes tipos de solo.
Em Jundiaí (SP), o produtor Ricardo Paulino, que tem quase 50 anos de experiência no cultivo de morangos tradicionais, passou a investir em uma nova ideia, com o sistema "colha e pague".
Ele explica que o ponto ideal da colheita não é só visual, mas também com o processo de amadurecimento completo, no qual ele mede pelo nível de açúcar (os chamados graus Brix).
Veja a reportagem exibida no programa em 29/06/2025:
Morango atrai produtores por ser resistente, graúdo e doce
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